La veille de la compétition
Les 3 jours qui précédent le match, il faudra:
- Augmenter les apports en féculents
- Diminuer les apports en lipides
- Boire abondamment
Quelle alimentation adopter 48h avant le match ?
Il faut:
FAVORISER: les sucres lents, les aliments digestes et l'eau.
EVITER: Les aliments trop acides, fibreux, gras, sucrés, trop lactosés et trop épicés ainsi que l'alcool.
Que manger la veille au soir ?
L'idéal est de consommer des pâtes blanches "al
dente" avec du poulet, du saumon ou du jambon
maigre et de boire de l'eau en suffisance pour assurer une bonne hydratation et le stockage des sucres lents. Il faudra surtout
éviter les sauces à la tomate, les plats épicés et gras, les viandes rouges, les légumes secs, les céréales
complètes, les laitages et les desserts.
Sports collectifs