La veille du match
Quoi manger 48h avant le match ?
Il faut:
FAVORISER: les sucres lents, les aliments digests et l'eau.
EVITER: Les aliments trop acides, fibreux, gras, sucrés, trop lactosé et trop épicé ainsi que l'alcool.
Quoi manger la veille au soir ?
L'idéal est de consommer des pâtes blanches al dente avec du poulet poulet ou du saumon ou du jambon maigre et
de boire de l'eau en suffisance pour assurer une bonne hydratation et le stockage des sucres lents. Il faudra surtout
évitez les sauces à la tomate, les plats épicés et gras, les viandes rouges, les légumes secs, les céréales
complètes, les laitages et les desserts.