Après le match
Triple objectif :
-Refaire les stocks de glycogène
-Se réhydrater correctement
-Eliminer les déchets accumulés
Si nourriture solide = OK : Glucides à IG élevé et digeste
Banane, céréales, barres énergétiques, biscuits à l’avoine, fruits secs, galettes de riz, petits beurre… à consommer les plus vite possible après l’effort !
Si non : préférer les aliments liquides : boissons du sport, boissons aux polymères, jus de fruits+ yaourt à boire et une eau bicarbonatée (Vichy, badoit, vittel, Hépar)