Pour le repas la veille, il faut:

1. Consommer une seconde portion de féculents
2. Eviter les légumes secs, la purée, les céréales complètes (ballonnements)

ATTENTION : Délai de 3h entre la fin du dernier repas et le début de l’effort !

Quoi manger la veille au soir ?

• Pâtes blanches al dente (double portion)
• Poulet, saumon, jambon maigre
• Eviter la tomate, les épices, les graisses et la viande rouge, les légumes secs, la purée, les céréales complètes
• Laitage au soja et biscuits secs comme desserts
• Boire de l’eau

SI compétition a lieu le matin ?

• Fruits ou jus de fruit
• Pain, biscottes, cracottes ou pain d’épice
• Un produit sucré (confiture, miel, sirop, compote…)
• Des céréales ou barres de céréales
• Un laitage maigre (yaourt)
• Une boisson (eau, thé, café)

Si la compétition à lieu l’après-midi :

• Le repas sera soit le même chose que le précédent, ou composer de :
• Une assiette de pâtes ou de riz ou de pommes de terre
• + noisette de beurre
• + jambon maigre, poisson ou dinde
• Crudité (si tolérées)
• Un laitage maigre (yaourt, crème de soja)