La natation
La base de l’alimentation pour un nageur est la même que celui d’un autre sportif, une alimentation équilibré !
Pour le repas la veille, il faut:
- Consommer une
seconde portion de féculents
- Eviter les légumes
secs, la purée, les céréales complètes (ballonnements)
ATTENTION : Délai de 3h entre la fin du dernier repas et le début de l’effort !
Quoi manger la veille au soir ?
- Pâtes blanches al
dente (double portion)
- Poulet, saumon, jambon
maigre
- Eviter la tomate, les
épices, les graisses et la viande rouge, les légumes secs, la purée, les
céréales complètes
- Laitage au soja et
biscuits secs comme desserts
- Boire de l’eau
SI compétition a lieu le matin ?
- Fruits ou jus de fruit
- Pain, biscottes,
cracottes ou pain d’épice
- Un produit sucré
(confiture, miel, sirop, compote…)
- Des céréales ou barres
de céréales
- Un laitage maigre
(yaourt)
- Une boisson (eau, thé,
café)
Si la compétition à lieu l’après-midi :
- Le repas sera soit le même chose que le
précédent, ou composer de :
- Une assiette de pâtes
ou de riz ou de pommes de terre
- + noisette de beurre
- + jambon maigre,
poisson ou dinde
- Crudité (si tolérées)
- Un laitage maigre
(yaourt, crème de soja)
Les besoins du nageur sont :
- EN BOISSON : 0,5 à 0,8l/h + 5% de glucide
En pratique: 150 à 200 ml (1gobelet) toutes les 15 à 20 min
- EN NUTRIMENT : 1
aliment solide toutes les 90 à 120 min
En pratique: barres énergétique, fruits secs, banane, pain d’épice, pâtes de fruits, gels, comprimés de dextrose, biscuits diététique, pâte d’amande, pain au jambon ou à la confiture, petits-beurre, nic nac, etc.
Que consommer après l’effort ?
Dans l'heure il faut prendre:
-0,5 à 1,5l
d’un mélange de boisson énergétique et d’eau bicarbonatée (vichy, contrex,
badoit, vittel
50 gr de glucides en 2hrs
Ensuite, il faut prendre:
Eau + jus
de fruit, laitage, barres et biscuits énergétiques
50 gr de glucides en 2hrs
